中国电视-《跟着书本去旅行》：端午粽叶飘香

       在中国，一到端午节，粽子就成了餐桌上的主角。相传，粽子的发源地就在中国湖南省的汨罗，是为了纪念屈原而被“发明”出来的。每逢端午节，中国的大江南北到处都会飘满粽子的香味，但是每个地方的粽子种类，以及粽子里包裹的原材料，都大不相同。我们今天就与《跟着书本去旅行》中的书本旅行团，一起去粽子的“老家”看一看。        中国的粽子主要有两大派系——“甜粽派”与“咸粽派”。甜粽的馅料主要有红枣、花生、豆沙等甜口食物；咸粽则是以鲜肉、咸肉、火腿、香肠等肉类为主。
       在粽子的“老家”中国湖南汨罗，这里的粽子和其他地方有什么不同呢？首先，汨罗的粽子是牛角粽，和常见的三角形、四角形粽子不同，汨罗粽子是长条形，形似牛角。        其次，汨罗粽的粽叶讲究一定要采用汨罗玉池山上的野生箬（ruò）叶，这种箬叶需要当地人每年6月份去采摘，因为只有这个时候的箬叶才有一种特殊的清香。        《中国电视》邀请您关注《跟着书本去旅行》更多精彩内容：
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