青田阜山乡:小皇菊里的大产业

时间:2024-11-11 09:18:14来源: 意大利侨网

        玻璃杯中,已经被烘干的皇菊在开水的浸泡下完美“重生”,嫩黄的花瓣清新灵动,形态十分饱满。

  阜山皇菊相信青田的小伙伴们都不陌生,但你相信吗?这样小小一个菊朵,单朵最高可以卖到50元+!

 

十一月

皇菊的花期悄然来临

青田阜山乡陈宅村的皇菊种植基地

百余亩皇菊竞相绽放

已然呈上一幅丰收的壮丽画卷

只见田垄间的皇菊

个个圆润饱满、色泽喜人

微风吹拂下

清冽的菊花香气四处飘散

  在这里,村民们忙碌的身影成为皇菊田中最美的风景线。他们提着篮子,沿着梯田的田埂,采摘已经成熟的皇菊。

  “我们的皇菊开花也有先后,我们抢抓时间,将开的最好的皇菊摘下,保留它最好的外观与口感。”青田轩德皇菊开发有限公司基地负责人金世权说。皇菊的花期有近一个月左右,接下来的一段时间内,基地每天都会进行采摘作业,预计采摘期将维持到十一月底左右。

  采摘工作完成后,皇菊被迅速运往附近的厂房进行分拣。厂房内,一筐筐色泽艳丽、呈绒球状的皇菊被工人们从进花口搬进生产车间,整齐地堆放在摊放区等待分拣,十余位村民正按照菊花的大小、品相等进行分拣,依次将它们平铺在烘干网上等待烘干。

  “我们鲜菊花采摘后,必须在2小时内完成分拣工作,进炉烘焙,经过24小时恒温烘焙,可以最大限度地保持了皇菊的天然品质。”金世权表示,他们目前将皇菊分为三个等级,挑拣完成后将会把不同批次的皇菊送入恒温烘干房烘干,随后还需送入冷酷发酵十天以上,以达到最好的口感。

  阜山乡自2016年引进轩德皇菊种植以来,已发展成为青田县龙头皇菊生产基地。今年,全乡共种植了500多亩梯田皇菊,预计产值将超过千万元。皇菊产业的蓬勃发展不仅为当地村民提供了家门口的就业机会,还有效带动了当地农业、民宿、旅游等产业的综合发展。

  “接下来,乡里将在做好菊花种植、加工基础上,不断发展壮大特色效益产业,同时积极拓宽村级发展新思路。”阜山乡党委书记林加拨表示,阜山乡将进一步探索“产业+旅游”的模式,建设阜山皇菊研学基地等设施,让“小皇菊”真正成为阜山致富的“大产业”。(来源:青田网  记者 潘攀)