青田稻鱼米省农博会摘“双金”

时间:2018-11-27 08:46:03来源: 意大利侨网

       日前,在省农博会上,青田稻鱼米在“2018浙江好稻米”现场品鉴活动中荣获金奖,同时也被评为2018浙江农业博览会金奖产品。

  青田稻鱼米作为全球重要农业文化遗产——“青田稻鱼共生系统”生产方式下的产物,有1300多年历史,曾被推选为“2017浙江好稻米”金奖产品,具有生态有机、无公害的种植特点。稻鱼共生系统以稻护鱼、以鱼养稻,水稻为鱼提供优质的生活环境和食物,鱼为水稻提供天然肥料,两个不同的物种通过原始协作、自我完善和平衡,形成科学的生态系统,成就了安全绿色、口感香糯的青田稻鱼米。

  近年来,为了打响青田稻鱼米这张名片,青田在稻鱼米上形成“五统一”标准,即统一规划、统一品种、统一种植标准、统一加工、统一包装,全供应链打造,并在丽水山耕品牌下,制定了本区域品牌稻鱼米。记者了解到,“五统一”不仅覆盖了品牌,更囊括了生产安全品控和产量。目前,青田共有稻鱼米“五统一”标准化基地3000亩,稻米产量达150多万斤。同时,不断提升秧苗育种、田间管理、生产加工等技术,并建立可视化稻鱼米追溯系统,保障稻鱼米质量安全和优级品质。(丽水日报)