上班族饮食与健康调查：八成人出现过亚健康问题

　　中新网11月2日电 近日，杭州味全食品有限公司携手专业第三方调研机构连续第三年推出针对上班族饮食与健康的调研报告。报告显示，网红美食在整个上班族族群中拥有着强大影响力和号召力，而在不断发掘、跟风、品尝和分享网红美食的“征途”上，网红美食一边为人们创造身心愉悦，一边也存在不少健康隐患。

　　每个人心中 都有自己的“网红美食”

　　在超过一千名的受访上班族中，不同的族群在面对网红美食的取向选择上展现出了截然不同的喜好。不仅性别、年龄、所在地，甚至星座、血型，都对网红美食的选择产生着影响。

　　据调查，选择网红美食的最大动因还是尝新和从众，口味和颜值是第二考量。25岁以下的职场新人尝鲜时“百无禁忌”，而26-35岁的轻熟上班族则更关注“品牌效应”。南方人比较喜欢精美文艺的下午茶，而北方人比较注重实惠，好吃顶饱最重要。31-35岁的上班族最愿意在网红美食上花钱。

　　其中，男性最容易为网红美食买单的是“情怀+口碑”，他们还很在意健康。颜值与口味并重，乐于拍照分享是预想中女性选择网红美食的倾向，但女性普遍比男性更加大胆且敢于尝新。

　　八成上班族出现过亚健康问题

　　喜爱网红美食的理由虽然各不相同，但不可忽略的是，对网红美食的追捧也为上班族的健康状况带来更多困扰。调查结果显示，8成上班族在过去六个月出现过亚健康问题。

　　在上班族面临的亚健康问题中，近6成都是肠胃问题，平均每个月会出现2次左右肠胃不适。而上班族们治疗肠胃问题时，仅25%会求助药物或就医，食疗是主流措施，首选喝酸奶/乳酸菌饮品来治疗和缓解。在应对肠胃问题上，男性比女性要略积极一些，除了喝酸奶/乳酸菌饮品、多吃水果蔬菜等食疗手段外，更多男性还选择通过运动锻炼来治疗、缓解肠胃问题。选择乳酸菌时，收入越高、购买力越强的26-35岁上班族，越看重产品的蛋白质含量、是否低糖/无糖、是否有独特的功能。

　　除了肠胃问题，皮肤问题和精神状态不佳也是上班族们不容忽视的亚健康问题，超过半数的上班族会出现这两类问题。可以看出女性出现皮肤问题和精神状态不佳的比例明显高过男性，这也许与女性通常会较为关注这两个指标也有所关联。

　　在健康度上，“网红美食”内部也有不同阵营，有的主打健康和轻负担，也有不少美食会带来高热量、高甜度、高脂肪、高胆固醇的摄入。这些负面影响，也给上班族们造成了皮肤、身材的困扰，甚至提升了某些疾病的风险。经常处在“吃饱了撑着”的状态里，可是一种危险的讯号。而人们试图在美食与健康之间找平衡的需求，在众多上班族都青睐乳酸菌饮品的理由中也可以找到佐证，味道、口感好是上班族们选择乳酸菌时看重的首要因素。

　　肠胃与皮肤之外的第三大上班族亚健康问题是精神状态不佳。据专家介绍，目前在中国，随着社会竞争的加剧，轻度的精神疾病如抑郁症、孤独症、焦虑症等心理障碍和困扰在上班族中。而大多数情况下，8成左右病人都没有主动寻求帮助和治疗。而高颜值的美食，却可以刺激多巴胺分泌，恰到好处的调动起上班族们的好心情。

　　为网红美食拍照、修图并分享到个人社交媒体上，几乎已经成了一种改善缓解压力的神圣“餐前仪式”。味全今年的新技能get系列娇容乳酸菌便是其中的典范，频频出现在上班族的生活和朋友圈中，不仅抚慰了肠胃，也借助本身的高颜值和好口味提升了精神状态。

　　在网红美食当道的今天，味全600亿活性乳酸菌和高颜值、高认可度附加价值的新技能get系列，让上班族们既享受了美食带来的身心抚慰，又保障了健康生活的好状态和身体机能的平衡、提升。正如上海交通大学医学院营养系副主任，上海营养学会蔡美琴教授所说：“如果你本身是一个克己律人，追求健康生活的人，那么味全乳酸菌更可以成为你生活中必不可少的存在物，是应该被大力分享的真正健康的网红饮品，每天定时定量补充味全活性乳酸菌，保持肠道健康，消除身体压力的同时更获得身心双重舒畅。”