时间：2023-04-03 10:04:31来源： 意大利侨网
意大利的咖啡店几乎满街都是。但是，位于福贾 (Foggia) 阿尔多莫罗广场 (Piazza Aldo Moro) 的历史悠久的 O’ cafè do’ professóre 咖啡店是一间网红咖啡店。
日前，这家咖啡店的老板70 岁的路易吉·卡皮塔内奥 (Luigi Capitaneo)决定以3万欧元的价格出售店面，但是有一个要求，就是不能关闭。
他说，“我永远不会允许任何人关闭这家历史悠久的咖啡店，我只以 30000 欧元的价格出售它，我到了我的年龄，而且我累了。我决定离开福贾这个困难而复杂的城市，和女儿一起去瓦尔泰利纳（Valtellina，位于阿尔比斯山南麓的小镇）。”
“我已经退休两年了，我做了一次严重的脑部手术，但我几乎活不下去了。我再也不能早上 4 点起床来开我的酒吧了”。这个酒吧的特殊性？“好咖啡，我们只做咖啡，我们不卖利口酒，我们不提供开胃酒，甚至不提供人参（ginseng）和大麦，因为我认为它们是咖啡的替代品”。
在谈到与福贾和福贾人的关系时，他说，“是的，他们从世界各地给我打电话，他们爱我，因为我当面说话，我总是说实话，我会责骂那些在我的餐厅表现粗鲁的人”。“福贾人很少来这里，福贾人都去豪华咖啡店。看在上帝的份上，福贾是我的城市，我质疑的是这个城市有很多粗鲁的人。但我会想念福贾的亲人和那些真正的朋友。我要去松德里奥做调酒师吗？永远不！”（来源：意讯）
