时间:2026-07-16 07:22:06来源: 意大利侨网
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7月15日晚,第16届亚洲葡萄酒质量大赛在宁夏青铜峡鸽子山葡萄酒文化旅游小镇开幕。细雨中,来自法国、意大利、西班牙及中国多个产区的百位评委、酒庄庄主和行业代表齐聚贺兰山东麓,共同拉开这场亚洲葡萄酒行业标杆性赛事的帷幕。本届大赛由西北农林科技大学葡萄酒学院于2004年创办,已连续举办十五届,今年是第二次落地青铜峡。

与多数葡萄酒赛事“关起门来打分”不同,本届大赛构建了“专业技术+市场渠道+终端消费”三维评审体系:专家评委把控专业水准,经销商评委衡量市场适配,消费者评委反馈真实口感。评审结果不只看工艺,也看好不好卖、好不好喝。

开幕式上,“认领一棵葡萄藤”特色活动引发关注。参与者可认领一棵葡萄树,在现场印制手模,手模将做成专属酒标;葡萄成熟后酿成美酒寄送认领者。组委会执行副主席张建生在发布时说:“你为这片葡萄园投下了信任的一票,你为这片风土留下了足迹,而你自己也成了风土的一部分——让评审台上的专家在田埂上留下脚印,让每一棵葡萄树都有真诚的守护者。”这一活动让评委和消费者们与产区土地建立深度链接,也让青铜峡的葡萄酒从货架上的商品,变成一段可以期待、可以讲述的故事。

赛事连续两年落户青铜峡,背后是产区风土的底气。组委会主席李华在开幕式上回忆,80年代中期回国考察酿酒葡萄种植区域时,沿国道从陕西一路进入宁夏,直到青铜峡才眼前一亮——贺兰山前的冲积扇加上黄河自流灌溉,构成种植酿酒葡萄的绝佳条件。他随后写信建议将这一区域命名为“贺兰山东麓”产区,并推动了地理标志的划定。鸽子山产区同样出自他的推荐,从一片荒地逐步发展为如今的葡萄园带。当年的一封信,如今长成了15.3万亩的葡萄园。据青铜峡产区介绍,目前培育葡萄酒品牌114个,斩获国内外赛事奖项829项,多款佳酿入选国宴用酒、作为外交国礼,产业综合产值达92亿元。

据悉,7月16日全天为专业评审日,17日评委将分组走进西鸽、西班、王朝、奔富等八家酒庄实地考察,并在下午举行产销联动沙龙。颁奖典礼将于17日下午与中国葡萄酒市场白皮书发布会同步举行。(意大利侨网 王璐)