卓尼食用菌产业：“菌”彩纷呈的发展之路

     意大利侨网讯，6 月 23 日，海外华媒甘肃行的记者们来到甘南卓尼县木耳镇，探访卓尼县食用菌的发展之路。

     据介绍，近年来，卓尼县积极把握打造“五无甘南”和创建国家农业绿色发展先行区机遇，全力推进现代种植业“五个万亩”产业培育行动，其中以黑木耳为主的食用菌产业成为优势特色产业。该县立足独特环境禀赋，秉持先进理念，按照清晰思路发展。

     近两年来，食用菌种植规模不断扩大，品种日益多元，从单一黑木耳、羊肚菌种植向多品种转变。黑木耳有大棚吊袋和露天地摆模式，羊肚菌种植分冬季和春季模式，且形成菌菜轮作模式，实现轮作倒茬和提高土地利用率。

       截至目前，全县建成 2000 多座黑木耳标准化栽培大棚，带动 5680 余户农牧民，户均增收 6000 元以上。还建成两条菌棒生产线，通过招商引资建设分拣冷链集散中心和废旧菌棒回收加工厂，实现废弃菌袋回收利用。

      卓尼县经研究、论证和试验，探索出“春木耳+秋木耳+冬季羊肚菌”“黑木耳+高原夏菜+冬季羊肚菌”两种一年三茬轮作模式，做到经济、社会和生态效益有机统一。目前，“卓尼黑木耳”地理标志证明商标申请已进入国家审核阶段，发展成效居全国前列，知名度显著提升，走出特色产业振兴新路径。